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立春是农历二十四节气中的第一个节气,“立”是“开始”的意思。“阳和起蛰,品物皆春”,过了立春,万物复苏生机勃勃,一年四季从此开始了。古籍《群芳谱》对立春解释为:“立,始建也。春气始而建立也。”

立春期间,气温开始上升,日照、降雨趋于增多。立春是从天文上来划分的,而在自然界、在人们的心目中,春意味着风和日暖,鸟语花香,春也意味着万物生长,农家播种。立春也是中国民间重要的传统节日之一,所谓“一年之计在于春”,自秦代以来,中国就一直以立春作为孟春时节的开始。

立春三候

一候东风解冻

东风送暖,大地开始解冻。

二候蜇虫始振

立春五日后,蛰居的虫类慢慢在洞中苏醒。

三候鱼陟负冰

再过五日,河里的冰开始溶化,鱼开始到水面上游动,此时水面上还有没完全溶解的碎冰片,如同被鱼负着一般浮在水面。

立春习俗

所谓“一年之计在于春”,自古以来立春就是一个传统节日。中国自官方到民间都极为重视,立春之日迎春已有三千多年历史。

立春时天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春,祈求丰收。回来之后,要赏赐群臣,布德令以施惠兆民。

这种活动影响到庶民,使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。

游春

与礼法的祭祀相比,地方民间更多了热闹庆贺的气息。这一天的活动称为迎春。

立春后,人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春,这也是春游的主要形式。

报春送帖子

旧俗立春前一日,有两名艺人顶冠饰带,称春吏。沿街高喊:“春来了”,俗称“报春”。无论士、农、工、商,见春官都要作揖礼谒。

一个人站在田间敲锣打鼓,唱着迎春的赞词,到每家去报春,挨家挨户送上一张春牛图或迎春帖子。

在这红纸印的春牛图上,印有一年二十四个节气和人牵着牛耕地,人们称其为“春帖子”。

迎句芒神

句芒为春神,即草木神和生命神。句芒的形象是人面鸟身,执规矩,主春事。迎神时多举行有大班鼓吹、抬阁、地戏、秧歌、打牛等活动。

鞭春牛

打牛前一天,先把土牛放在东郊,称为立牛,旁边放携带农具鞭牛的假人,为耕夫。

然后农民向其拜,击鼓打牛之后,人们把土牛的土块带回家牲圈,以促进牛的繁殖。

立春饮食

立春这天,北方吃的食品是春饼,而南方流行吃春卷。吃春饼和春卷,是人们对“一年之计在于春”的美好祝福。

同时,立春也会吃萝卜,可以解春困。明《酌中志》:“立春之时,无贵贱嚼罗卜,曰‘咬春’。”

春盘主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘(或拼成盘)馈送亲友或自食取迎春之意。

盘里主要有:果品、蔬菜、糖果、饼、饵五种。

杜甫《立春》:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。”

立春养生

立春之后的一段时间往往冷暖不定,要当心“倒春寒”的侵扰,要想杀菌并防寒,在饮食上应多吃大蒜、洋葱、芹菜等“味冲”食物,预防伤寒感冒。

在作息时间上,人们也应顺应自然界的规律,早睡早起。

在精神养生方面,要力戒暴怒,更忌忧郁,做到心胸开阔,保持心境愉悦。

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信息来源:综合网络

    

上观号作者:上海国际旅游度假区

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