粒粒如碎米，入得盘中味。斗草吴王眩越娃，终然轮与老陶家。雪挑霜煮春无尽，不似吾园荠菜花。－方回《荠菜花》
碎米荠为罂粟目、十字花科、碎米属一年生小草本，别称白带草，宝岛碎米荠，见肿消，毛碎米荠，雀儿菜，碎米芥，高15-35cm。花瓣白色，倒卵形。长角果线形，稍扁，无毛；果梗纤细，直立开展。种子椭圆形，顶端有的具明显的翅。花期2-4月，果期4-6月。分布于中国。多生于海拔米以下的山坡、路旁、荒地及耕地的草丛中。亦广布于全球温带地区。全草可作野菜食用；也供药用，能清热祛湿。
碎米荠的主要种有：
宝岛碎米荠，植株高15－30cm。产于中国台湾，生于阴湿地。
峨眉碎米荠，植株高达30cm，产中国四川峨眉山金顶附近。生于高山顶湿地。
圆裂碎米荠（变种）植株高约15厘米，近于无毛。产中国台湾，生于潮湿地。
主要食用价值
碎米荠为中国田间常见野菜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物质，可凉拌，做蛋汤等，味鲜、富营养与药用价值。
主要药用价值
俄莫：全草治各种热病，风湿病《藏本草》。
根茎治小儿百日咳《图朝药》。
全草（白带草）：甘，平。清热解毒，祛风除湿。用于痢疾，泄泻，腹胀，带下病，乳糜尿，外伤出血。
花语象征3月30日生日花
碎米荠是非常有趣的花，一旦果实成熟便一下子蹦开向外散播种子。由于它传播种子的情形十分积极，因此它的花语就是－热情。受到这种花祝福而生的人，人生的态度积极而进取。谈起恋爱来也是很主动，而且引导对方。不过，看情况需要，有时还是得扮演一下可爱的小女孩。
自古以来，基督教里就有将圣人与特定花朵连接在一起的习惯，这因循于教会在纪念圣人时，常以盛开的花朵点缀祭坛所致！而在天主教修道院内，更是有如园艺中心般的种植着各式各样的花朵，久而久之，教会便将天的圣人分别和不同的花朵合在一起，形成所谓的花历。它是一年生的草本植物，广泛分布在世界各地的田地或原野，英国也常常可以看见。由于当时大部分的修道院都位于南欧地区，南欧又属地中海型性的气候，非常适合栽种花草，各种花百花齐放，每一种花都有着丰富的含义。
