明天是农历正月十一,我们就要迎来二十四节气中的第一个节气:“立春”了。
立春,二十四节气之首,又名立春节、正月节、岁节、岁旦等。立,是开始之意;在自然界、在人们的心目中,“春”意味着风和日暖,也意味着万物生长、春耕播种。
立春万物生长
在秦汉以前,“春节”(正月节)这一称谓原本就是在立春这个节气过的“岁节”,而非指现在阴历一月一日(阴历一月一日古称为“元旦”)。汉后各地历法统一,立春“岁节”被挪到了阴历一月一日,称“年节”。自立春岁节的民俗功能被挪到了一月一日后,立春便成了单纯的节气。但是立春在中华传统文化的地位是非常重要的。
如下这首中国人熟知的“节气歌”,
春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。
秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
每月两节不变更,最多相差一两天。
上半年来六廿一,下半年是八廿三。
再看诗词方面,以唐代诗人杜甫一首《立春》为例:
春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。
盘出高门行白玉,菜传纤手送青丝。
巫峡寒江那对眼,杜陵远客不胜悲。
此身未知归定处,呼儿觅纸一题诗。
还有至今都广为流传的谚语:一年之计在于春,一生之计在于勤。都反映了立春给民间老百姓和文人们提供的优秀的创作灵感。
一年之计在于春
俗语说“百草回芽,百病引发”,春天万物萌动,也滋生细菌、病毒等病原微生物的繁殖和传播。现在正值非常时期,朝运莱传统文化提醒大家特别注意讲卫生,防虫害,多开窗通风,防止疾病发生。
那么立春这天的饮食文化又有哪些呢?
因为咱们中国幅员辽阔,所以南北方在立春这一天的饮食文化非常丰富多彩。比如北方在立春这一天会吃春饼、春卷、萝卜等,而南方则会吃春盘和田艾籺等,这些食物都寄托了立春之后,人们在阳气升发、万物始生的时节顺应春天的特点,健康养生的美好祈愿。
春饼
立春你们的家乡都会吃什么特色美食呢?在评论里和玄灵子老师一起讨论吧。