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立春,别忘了吃3样,捂3处,一年之初 [复制链接]

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春又名为“立春节”,作为节令之首一直倍受重视,早在春秋时期就有了立春的说法,春天是播种的季节,也是除旧迎新的时刻,古时每到立春之时,皇帝都会率领大臣们举行大型的祭祀仪式,祈求新的一年可风调雨顺、五谷丰登。立春不止是一个节气,也是一个重要的节日,这一天大多在正月里,依然也有着不少的习俗和禁忌。

大年初四是立春了,老辈的传统不要丢,咬春“3件套”记得吃,应季又美味。立春在民间的习俗,可以感慨成4个字,它们分别是“打春”和“咬春”,其中这个“咬春”是重中之重,毕竟中国的节日,基本上都离不开吃,如果是“咬春”那要吃什么呢?

1、咬春三件套,第一个是春饼

春饼,其实就是一种烫面薄饼,用两小块水面,中间抹油,擀成薄饼,烙熟后可揭成两张。这个饼它是用来卷菜吃的,包括我们吃的熟菜,或者是生菜。

2、咬春三件套,第二个是荠菜

荠菜也叫“报春菜”,这个时候刚好是吃荠菜的时候,它的味道鲜香,带着浓厚的芳香味。

3、咬春三件套,第三个是萝卜

明《酌中志》中记载:“立春之时,无贵贱嚼萝卜,曰’咬春’”。吃萝卜不仅可以解春困,而且还可以起到消食的作用。

立春,捂三处

“春捂秋冻、不生杂病”。立春之后,要本着“春捂”的原则,注意保暖,适时增减衣服。

一、捂腿脚

立春之时,一定要注意捂好腿脚,防春寒。“寒从脚生”,脚是全身最怕冷的部位,又距离心脏最远,护好脚很重要。除了睡前多用热水泡泡脚以外,不要过早穿露脚踝的衣服,以免寒气侵入体内。

二、捂肚子

立春后,还要捂好肚子,以免胃肠疾病找上门。一旦腹部受凉,很容易出现腹痛、腹泻。一定要做好腹部的保暖,不要过早穿露脐装。

三、捂后背

立春过后,人体阳气初生,此时捂好后背,有助于阳气生发。背为阳,背部适度温暖,有利于体内阳气生发,可以晒晒太阳,助力阳气生发。

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