满世界在科普马齿笕和荠菜吃法,但也有禁忌哦!吃这两菜又有哪些注意事项呢?你需要一份靠谱的攻略!
马齿苋
马齿苋全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目;嫩茎叶可作蔬菜,味酸。
马齿苋生食、烹食均可,柔软的茎可像菠菜一样烹制。不过如果对它强烈的味道不太习惯的话,就不要用太多。
马齿苋茎顶部的叶子很柔软,可以像豆瓣菜一样烹食,可用来做汤或用于做沙司、蛋*酱和炖菜。
马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做,也可以和洋葱或番茄一起烹饪,其茎和叶可用醋腌泡食用。
1、马齿苋汤
主料:马齿苋(取适量洗净泥沙用其根茎部),猪骨(适量),鲫鱼(适量),陈皮(10g),绿豆(10g),食盐适量。
做法:猪骨煮去血水,待用;鲫鱼用油稍煎一下;取一汤锅,加入适量的水,把整理好的材料放入;大火把汤煲30分钟;转小火,把汤煲至色浓,绿豆散烂,下盐调味,即可。
功效:清热解毒、凉血消肿、止菌痢的功效。
注意:孕妇禁止服食。
、蒜泥马齿苋
主料:麻油、大蒜(捣成蒜泥)、红辣椒、醋、生抽、盐、味精少许,去根洗净的马齿苋适量。
做法:锅内烧开水,将洗净的马齿苋投入锅内,至马齿苋变色立刻捞出,马齿苋过几遍凉开水,洗去粘液,挤去水分;切大段待用;加入上述调味料拌食即可。
功效:清热解毒、凉血消肿。
注意:寒性体质及有肠胃不适者勿食。
马齿苋的禁忌
马齿苋几乎浑身都是宝,马齿苋无明显副作用。只是有些人群不太适合吃。
1、马齿苋显著作用的背后,还隐藏着一些副作用在里面,这些副作用也是不能够小觑的。马齿苋可以促使孕妇流产,因为马齿苋是种寒性的药物,有滑胎的作用。因此孕妇不能够使用。
、如果肚子受凉了引起腹泻,这个时候建议不要吃马齿苋。不要与鳖甲一起吃,会有相克的作用,很多人在吃中药的时候,尤为注意这点。
荠菜
荠菜吃法亦多样,荤素烹调皆点缀餐桌。如清炒、煮汤、凉拌、包饺子、作春饼及豆腐丸子等,都使人感到清香可口,风味独特。最好不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。
适宜荠菜人群
宜食:痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿痛等病症患者宜食。高脂血症、高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等病症患者也宜食。
忌食:便清泄泻及阴虚火旺者不宜食用。此外,患有目疾、疮疡、热感冒等病症者或体弱者也不宜食用,便溏者慎食。
荠菜豆腐汤
主料:洗净的荠菜适量、豆腐一块适量,食盐、味精、食用油少许。
做法:将洗净的荠菜放入锅内,加入适量自来水先煮荠菜,煮5分钟后将切成小块状的豆腐放入锅内与荠菜同煮,放入食用油和盐,荠菜和豆腐煮熟时加入味精即可。
功效:凉肝止血,平肝明目,清热燥湿。
注意:由于荠菜性平、凉,豆腐有一定寒性,寒性体质者慎食。
吃荠菜要注意以下几点:
第一、荠菜不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分,也会使颜色变*。
第二、荠菜可宽肠通便,故便溏者慎食。
第三、体质虚寒者不能食用荠菜。
针灸治疗风湿病缓解症状我在行
风湿病是生活中常见的一类疾病,如果是患上这种疾病,会给人们的生活带来很大的困扰,很多人在患病后选择一拖再拖,实在无法忍受后才想“止痛”就行。面对风湿病,讳疾忌医、拖延都不是最好的选择。
如果有风湿病,医院进行专业的诊断治疗;治疗风湿病的方法很多,除了规范的西医治疗,采用适宜的针灸疗法辅助治疗,可以使风湿症状得到很好的缓解。
很多人平时有个颈肩腰腿痛,应该都接受过针灸治疗,但并不知道针灸疗法多样,像平时大家多采用的“扎针”“烧艾”都是我们说的针灸,针法是用特制的金属针具刺入身体一定部位或穴位,以治疗疾病的一种疗法;灸法是以燃着的艾绒或其他可燃材料,温烤或烧灼穴位或患病部位的一种疗法。除了这些,温针、火针、埋线、放血、针刀等等都是临床常用的针灸方法。
针灸有什么作用
针灸通过刺激穴位,可以使经脉通畅、气血调和,从而达到祛除疾病、恢复健康的目的。针灸治疗风湿病具有疏通经络作用,可使瘀阻的经络通畅而发挥其正常的生理作用,通经脉、调气血,使阴阳归于相对平衡,使脏腑功能趋于调和,从而达到防治风湿病的目的。
针灸治疗风湿病的优点
①有广泛的适应证,可用于骨关节炎、类风湿关节炎、痛风性关节炎、强直性脊柱炎等多种风湿病的治疗和预防;
②治疗效果比较迅速和显著,特别是具有良好的兴奋身体功能、提高抗病能力和镇静、镇痛等作用;
③操作方法简便易行;
④没有或极少副作用,基本安全可靠,又可以协同其他疗法进行综合治疗。
针灸治疗类风湿关节炎病例
张xx,女,56岁,类风湿关节炎9年,常年因四肢关节疼痛到处寻医问药,一直未坚持正规治疗,导致现在手脚多关节畸形,呈棱形改变(类风湿手),膝踝关节也经常肿胀疼痛,近期手脚关节僵硬,肌肉酸痛,踝关节肿痛,因痛失眠,已不能劳务。属于类风湿关节炎进展晚期。经人医院风湿病中心治疗,入院后主管医生确定了西医治疗方案,同时予针灸治疗。
考虑患者病久,本虚标实,肝肾气血不足为本虚,风寒湿邪痹阻经络为标实,针刺除了选取双手足八邪八风、内外膝眼、申脉照海等局部穴位行泻法消肿通络止痛,同时予艾灸关元、肝俞、肾俞、足三里温补肝肾,调和气血。每天治疗一次,每次治疗0分钟,针灸10次后,配合适当康复锻炼,患者开始感觉身体轻松,睡眠较前改善,关节疼痛肿胀都明显减轻,后期让患者每日轻揉腹部,既能刺激腹部穴位改善脾胃功能,又能活动双手关节。疼痛的消除和身体状况的明显改善,坚定了张阿姨治好类风湿关节炎的信心,也给风湿科的医生带来巨大的成就感。
这些人不适合针灸治疗
①一般来说,病情处于急性期、血沉高、肿胀明显的患者暂不予针灸治疗,待炎症控制后可使用;
②患者过于饥饿、疲劳、精神紧张时,有自发性出血或损伤后出血不止者,妇女怀孕三月以内者,小儿头部囟门未合时,皮肤有感染、溃瘍、瘢痕或肿瘤的部位,均不宜针刺;
③凡属实热证或阴虚发热、邪热内炽等证,如高热、高血压危象、肺结核晚期、咯血、呕吐、严重贫血、急性传染性疾病、皮肤痈疽疔疖并有发热者,器质性心脏病伴心功能不全,精神分裂症,孕妇的腹部、腰骶部、颜面部、颈部及大血管走行的体表区域、黏膜附近,均不得施灸;
④不能接受针灸治疗的患者。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇