药知道安心宁神,补血养气龙眼 [复制链接]

Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”，膳食君将定期为大家介绍各种重要食材，让你了解中药的性格与脾气，赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~

药食简介

龙眼：

为无患子科龙眼属植物的种子。

根：利湿，通络。主治乳糜尿，白带，风湿关节痛。

叶：清热解毒，解表利湿。主治预防流行性感冒，流行性脑脊髓膜炎，感冒，肠炎；外用治阴囊湿疹。

假种皮：补心脾，养血安神。主治病后体虚，神经衰弱，健忘，心悸，失眠。

种子：止血，止痛。主治胃痛，烧烫伤，刀伤出血，疝气痛；外用治外伤出血。

基础知识一览

别名

桂圆、圆眼

性味

味甘、性平

归经

归心、脾经

功效

开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智

牛刀小试

1、预防流行性感冒：龙眼叶、*皮叶、野菊花、刺针草、大青木叶（马鞭草科）各g。洗净晒干，研粉压成药饼，每块含生药30g。每日服1块，开水冲服，服3日。

2、刀伤出血：将龙眼核敲破，去外层光皮，焙焦研极细末，用时将药末撒在伤口上，以干净布用手轻按压伤口，待血止，用消毒纱布条或干净布包扎。

食用禁忌

阴虚火旺、糖尿病、风寒感冒、月经多者不宜食用。

膳食食谱

红枣桂圆汤

材料：桂圆60克、鸡蛋50克、红枣4个、红糖适量。

做法：

1.将桂圆去壳;

2.桂圆、红枣加温开水，放适量红糖;

3.打一个鸡蛋放在桂圆上面;

4.在锅内煮10~20分钟，以鸡蛋熟透为佳。

图片来源于摄图网

部分素材来源于网络

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