大雪节气过后，成都气温直线下降，早上起床上班对于许多市民而言，都要做一场艰难的斗争。在这寒冬里，成都市民开启了吃火锅、涮羊肉、喝羊肉汤的进补模式。
12月10日，记者走访了成都市多个菜市场和超市发现，今年羊肉价格略有上涨。
成都小关庙附近，多家号称“百年祖传”羊肉汤老店门口，都标明了羊肉汤、羊杂汤价格，80元一斤。另有些地方的羊肉汤店内，羊肉汤的价格最高已经“飙升”到元一锅。
和店铺的堂食羊肉汤不同，前些年在菜市场卖45元一斤的羊肉羊杂，如今已经涨到了65元。
记者走访多家位于市中心的大型超市发现，大部分的羊肉羊杂半成品价格都在50多元一斤，有的超市价格甚至超过了70多元一斤。
据成都市鼓楼北四街一家羊肉店老板介绍，进入10月份后，羊肉的批发价格就从上半年的每斤28元涨到48元。
另一店铺老板胡女士表示，今年羊肉的进货价格就比往年高。“往年88元一锅的羊肉汤，现在都要元一锅了。”胡女士说，价格涨了30元，主要是因为批发价涨了。“10月份以前，我还觉得今年的羊肉价格不贵，但进入10月后，羊肉价格一下子飞涨，根本来不及囤货。”胡女士表示，今年冬至当天，估计羊肉价格还要增长，现在羊肉进价一次比一次贵，所以涨多少还不能确定。
对此，国家统计局成都调查队工作人员表示，入冬以来，牛肉、羊肉价格分别上涨8.1%和20.4%，主要是市民需求量增加导致。为何短短2个月，羊肉价格就变成了如今的“羊贵妃”模样？对此，国家统计局成都调查队工作人员表示，入冬以来，牛肉、羊肉价格分别上涨8.1%和20.4%，主要是市民需求量增加导致。“今年羊肉价格比去年涨了20.4%，主要是供货量太少，没货导致。”该工作人员透露，因为今年存栏量减少导致目前羊肉市场供给量骤降，加上今年冬天来得比较猛烈，使得吃羊肉的人越来越多，供不应求。并且，随着元旦、春节的临近，羊肉消费继续走高。“目前市场供给不足会使得未来一段时间羊肉价格继续上行的概率比较大。”该工作人员透露，除了羊肉价格持续增长之外，入冬以来在食品中，鲜菜、鲜果和鸡蛋价格分别上涨19.4%、4.1%和3.0%。
羊肉不能和什么一起吃？
首先，吃了羊肉过后不宜马上饮茶，这样容易引发便秘。此外还不能同南瓜、乳酪、竹笋、半夏、红豆、豆酱、栗子、荞麦、赤豆、柚柑、梅干菜等同食；同时还要忌铜、丹砂。与南瓜同食易发生黄疸和脚气病；与竹笋同食会引起腹痛，中毒；与半夏同食影响营养成份吸收；与红豆同食会引起中毒等等。
这三种人尽量不要吃羊肉1、肝病患者尽量不要吃羊肉
羊肉甘温大热，过多食用会促使一些病灶发展，加重病情。另外，蛋白质和脂肪大量摄入后，因肝脏有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，而加重肝脏负担，可导致发病。2、热性以及炎性体质者不能吃羊肉
某些热性病如痰火湿热及传染病早期，浮肿，以及患外感、牙病、疖肿、痤疮、痔疮等症者也不宜食羊肉。高血压、肝阳旺盛的人也不宜多吃羊肉，否则易引起头晕。如经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛或腹泻者，或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。3、痛风患者尽量不要吃羊肉
患有痛风、尿酸偏高的患者不能吃羊肉，否则危害很大，因为羊肉火锅中嘌呤含量高，嘌呤被人体吸收后进入血液循环，经过代谢之后会产生过多的尿酸，从而引起关节疼痛等症状。
