最近这段时间很多地方气温逐渐的升高，让很多人真正感受到了春天的到来，对很多人来说，春天一直都是一个令人非常期待而且幸福感特别的强的季节，因为老话说的好，一年之计在于春，春天是万物复苏的季节，到处都是鸟语花香，让人感到心情愉悦，尤其是对于很多吃货来说，春天不用再顶着严寒出门买菜或品尝美食，也不再为每天选择吃什么而发愁，相比刚刚过去食材比较单调的冬天，春天可以选择的食材种类变得越来越多样，在众多的春季美食中，除了一些其它季节所吃不到的蔬菜，野菜等食材以外，还有很多只有春天才可以吃到的水果，立春后很多冬天吃不到的水果逐渐成熟上市，可选择的种类逐渐增多，而且除了一些我们常见的水果以外，还有很多不常见的春季水果，咱们今天要说的这种水果，春天才能吃到，被誉为“钙中之王”，20块钱一斤有点贵，但是贵也要常给孩子吃，不但吃起来酸甜可口，而且还养肝明目又补钙，但是却没有几人知道。
这种水果可以说是水果中的一个另类，因为它没有其它水果鲜艳动人的外表，看起来干枯，颜色暗淡，有些像我们常见的花生，而且果肉颜色深黑，看着并不太像是水果，但其实它不但属于水果，而且虽然看起来长相感人，但吃起来特别的美味好吃，酸甜可口，风味独特，香味浓郁，味道类似于我们常吃的山楂，但是要比山楂的甜度更大一些，口感类似于晒干以后的桂圆，非常的好吃，而且吃法也特别的多样，除了可以直接食用以外，还可以做成果汁，果冻，果糖，果酱和浓缩汁，果粉，果脯等多种吃法，而且不管哪一种吃法，都非常的美味好吃，食用价值非常的不错，除此之外，和很多水果一样，这种水果的季节性也是非常的强，只有每年的春天才可以吃到，过了春天几乎很难可以吃到，所以如果春天时错过了这种水果的美味，只能再等一年才可以吃到，而正好刚刚立春，正是吃这种水果最佳的季节，也是这种水果最为美味好吃的时候，因此千万不要错过了。
除了这些以外，这种水果的营养价值也是特别的不错，含有丰富的蛋白质，钙，磷，铁，各种维生素和有机酸等多种人体所需的微量元素和矿物质，以及18种氨基酸，其中多达8种氨基酸是人体必需的，而且这种水果的钙含量也是特别的高，是所有水果中钙含量最高的，因此这种水果也被誉为“钙中之王”。除了拥有丰富的营养价值以外，这种水果几乎全身都是宝，其果，叶，树都可入药，其中果实的药用价值更高，自古就有不错的药用价值和功效，具有养肝明目，清热消食，润肠通便，生津止渴等多种功效和好处。可以说这种水果是一种优点很多的理想水果种类，但就是因为这样，这种水果的价格非常的感人，一般一斤在20元左右，要比很多水果都要贵上很多，虽然20块钱一斤有点贵，但是贵也要常吃，尤其是要多给孩子吃，不但吃起来酸甜可口，孩子爱吃，而且还养肝明目又补钙，孩子多吃聪明伶俐。
这种水果就是酸角，也叫酸豆，罗望子，酸梅等，在不同的地方还有多种不同的叫法，就像我们之前说的那样，酸角拥有着极高的食用和营养药用价值，是一种优点很多的理想水果，但是虽然如此，酸角却没有几人知道，很多人对它感到陌生，是一种比较小众的水果种类，而之所以这样，那是因为酸角分布并不广泛，只分布于我国的云南，海南等南方少数地区，而且几乎无法人工种植，产量比较小，因此不被人所熟知也没有什么好奇怪的。所以春天别傻傻只知道吃其它水果，酸角也是一个非常不错的选择，不但只有春天才能吃到，而且有着“钙中之王”的美誉，虽然20块钱一斤有点贵，但贵也要常给孩子吃，不但酸甜可口，还养肝明目又补钙，非常的不错。你有没有吃过酸角这种水果呢？
