每一个北方孩子,记忆里应该都有如下对话:
“妈妈,今天我们吃什么呀?”
“今天立冬,吃饺子”
“妈妈,今天我们吃什么呀?”
“今天冬至,吃饺子”
“妈妈,今天我们吃什么呀?”
“大年三十儿当然要吃饺子”
“妈妈,今天我们吃什么呀?”
“今天大年初五,‘破五’煮点冻饺子吧”
“妈妈,我知道,今天情人节,我们要吃饺子!”
元旦吃、春节吃、元宵节吃
立春、立夏、立秋、立冬吃
春分、夏至、秋分、冬至还吃
就连端午、中秋等有专属美食的节日
也要吃个饺子打打底!
所以,为何北方人过节对饺子爱得如此执着?
请看下图↓
由此可见,
饺子之所以在北方这么受欢迎,
是有它的道理的~
除了以上几点,
饺子馅的种类还很丰富,
甚至可以根据个人的喜好来定制,
接着看↓
其实,对于爱吃饺子的北方人来说
什么“冻掉耳朵”
什么“仪式感”都不重要
毕竟在他们看来——
吃饺子还需要找理由吗?
好吃二字足矣!
你觉得呢?
-THEEND-
来源:央视新闻
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