立春，为二十四节气之首。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。干支纪元，以寅月为春正、立春为岁首，立春乃万物起始、一切更生之义也，意味着新的一个轮回已开启。在传统观念中，立春有吉祥的涵义。
物候现象
立春标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。在自然界，立春最显著的特点就是万物开始有复苏的迹象。时至立春，在我国的北回归线（黄赤交角）及其以南一带，可明显感觉到早春的气息。由于我国幅员辽阔，南北跨度大，各地自然节律不一，“立春”对于很多地区来讲只是入春的前奏，万物尚未复苏，还处于万物闭藏的冬天。
岁时民俗
糊春牛糊春牛这项风俗活动是在立春前开始进行的。按传统的做法，由县政府（县衙）聘请纸扎能手好匠，于立春前到县城聚会，精心制作春牛图像。一般用竹篾绑成牛的骨架，用春木做腿，再糊上纸，涂上颜料，一个牛的形象就制作成功了。俗谓糊上红黄色的纸多，当年就“五谷丰收”；糊上黑色纸，当年收成不好。所以知县多安排用红黄纸，以得民心。春牛糊好后，举行开光点睛仪式，即设立香案，顶礼朝拜。
立春祭在主要的古老传统节日，拜神祭祖庆典是做节的一大主题，任何一个古老传统节日均具有浓厚的节日祭祀的色彩，并具有一套或简单、或繁复的祭祀礼仪。立春祭是一项传统民俗文化活动。立春祭活动内容包括祭春神（主管农事的春神句芒，亦称芒神）、太岁、土地等众神，还有鞭春牛、迎春、探春、咬春等活动。浙江地区立春前一日有迎春之举。立春前一日抬着句芒神出城上山，同时又祭太岁。太岁为值岁之神，坐守当年，主管当年之休咎，因此民间也多祭之。从传统的干支纪元规则上来讲，立春之时就是新旧太岁进行交接之时。太岁神对应六十甲子，共六十位，每年有一位当值，在当年当值的太岁谓之“值年太岁”。太岁在寅曰摄提格，在卯曰单阏，在辰曰执徐……拜太岁是中国民间一种化煞消灾、祈福纳吉的古老传统习俗。
打春打春，又叫鞭春牛。打春的风俗，最早来自皇宫，在立春之日要把皇宫门前立的泥塑春牛打碎一说。现在，一些农村仍有打春牛的风俗。立春前，用泥塑一牛，称为春牛。妇女们抱小孩绕春牛转三圈，旧说可以不患疾病，今已成为娱乐。鞭春牛的意义，不限于送寒气，促春耕，也有一定的巫术意义。山东民间要把土牛打碎，人们争抢春牛土，谓之抢春，以抢得牛头为吉利。塑制春牛时，往往要在肚子里塞上五谷，当牛被打烂时，五谷就流了出来。人们欢笑着拾起谷粒放回自己的仓中，预示仓满粮足。
吊春穗吊春穗是一种传统的习俗，流传在陕西澄城一带。每年立春日，妇女用各色布条编成布穗，或用彩色线缠成各种形态的“麦穗”。然后吊在小孩或青年人的身上，也可挂在牲口，如驴、马、牛的身上，以此祝福来年风调雨顺，五谷丰收。
咬春立春日时令饮食是作春饼、赠春盘、食春菜等饮食之俗，以迎春、庆春。杜甫《立春》曾云“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。”春饼是立春日典型的时令食品，从魏晋南朝时代起，人们迎春食春饼。《荆楚岁时记》载：“立春之日，亲朋会宴，啗秦饼、生菜，帖‘宜春’二字。”春饼是一种薄面饼，取生菜、果品、饼、糖等置于盘中，取迎新之意，时称“春盘”，也可赠送亲友品尝。
田艾籺田艾籺是春季常见的时令食品。在开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期，田艾约10厘米高，叶子是粉绿色的，花朵白中间绿，全身长满绒毛。据《食物本草》里介绍，田艾具有祛湿、暖胃、清肠等功效。田艾籺也是拜神的节令贡品，祈祷风调雨顺。
《立春》
[唐]刘长卿
谁家二月煮新丝，一江黄鲫应不识。
明日倘或桃李晓，莫问老梅知不知。
指导老师：高忠严
图文审核：陆瑶
图文编辑：穆晓瑜