人间烟火，最抚人心，便是那简单的一日三餐；大家好，我是晓苹，每天分享生活中美食，让爱走进厨房，让家充满爱。春季，孩子长个*金期！这3款“高锌”食物要多吃，助力成长！
孩子还小的时候，父母都会操心孩子的长个子问题，挑食厌食不吃饭，就算不给零食吃都不会找吃，把父母愁的。
经常会给孩子变着花样煮，就希望能吃点长点身高。立春后，万物复苏，树叶冒出嫩芽来。不仅万物生长，其实春季也是孩子长个*金期，这个时候就应该把握住机会，给孩子多吃营养价值高有促进生长的食物。
缺锌容易厌食，精神不佳，所以平时吃点营养元素，更应该补锌。锌是人体中重要元素，是蛋白质和碳水化合物及维生素A在转化过程中所必须的营养成分。所以在生长期必不可少的就是锌元素，锌又被成为“生命之花”。今天分享几款锌含量高的食材。
第1种：菠菜
菠菜的口感甜，爽口好吃，不仅锌含量丰富，而且膳食纤维高，铁元素高，春季就应该给吃孩子多吃。
推荐食谱：瘦肉炒菠菜
准备食材：
菠菜，食盐，鸡精，食用油
具体做法：
1.菠菜放在水中用清水洗净，洗好的菠菜放在案板上切成小块，切好放在盆中备用；
2.热锅中加入适量油，锅中的油热后叫上切好的菠菜倒入锅中，用大火快炒，炒至发软；
3.加入适量食盐，鸡精进行调味即可出锅。菠菜用大火快炒口感清脆鲜甜真好吃。
第2种：海蛎
海蛎又被称为海洋中的牛奶，营养价值高，钙含量特别丰富，口感鲜甜美味，蒸着吃，味道真是好，春季给孩子多吃身体好，长得快。
推荐食谱：海蛎煎
准备食材：
海蛎，鸡蛋，食盐地瓜粉，食用油，食盐，鸡精，葱花
具体做法：
1.备好的海蛎放在清水中洗净，洗净捞出沥干水分；
2.鸡蛋的表面洗净打入碗中，用筷子将其搅拌均匀‘；
3.小葱洗净切成细段；地瓜粉放在碗中，倒入鸡蛋液，海蛎用筷子轻轻搅拌均匀
4.热锅中加入适量油，将处理好的海蛎倒入，铲子摊开放好；
5.锅中的海蛎煎至两面金*色即可出锅。
第3种：瘦肉
瘦肉中含有丰富的蛋白质和维生素，味道甘甜鲜嫩好吃，而且瘦肉中锌含量真好。瘦肉在日常生活中很常见，煮炒炖蒸都可以，春季时给孩子多吃。
推荐食谱：瘦肉炒莴笋
准备食材：
瘦肉，莴笋，地瓜粉，食盐，酱油，食用油
具体做法：
1.流动水将准备好的瘦肉清洗干净，洗净后放在案板上切成细片，切好的瘦肉加入适量的地瓜粉，酱油抓匀放着；
2.备好的莴笋去掉皮，放着洗净，洗好的莴笋放在案板上切成细片，切好的莴笋放着备用；
3.热锅中加入适量的油，倒入腌好的瘦肉炒至断生；倒入切好的莴笋大火快炒1分钟左右；
4.最后加入适量的食盐，鸡精进行调味即可出锅。
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